Статьи

Макису – бамбуковый коврик для суши и роллов
16 ноября 2018 г.

Макису – бамбуковый коврик для суши и роллов

Бамбуковая циновка, размером 25 на 25 см – это макису. Небольшой коврик, который используют повара, специализирующиеся на приготовлении блюд японской ...

Топ-6 салатов китайской кухни
3 августа 2018 г.

Топ-6 салатов китайской кухни

Китайские салаты – это одна из самых безобидных разновидностей блюд, с которой можно начать знакомство с гастрономическими традициями этой страны. Они...

Ролл Филадельфия в домашних условиях: история и рецепт блюда
13 июля 2018 г.

Ролл Филадельфия в домашних условиях: история и рецепт блюда

В меню «Суши WOK» 8 видов обычных роллов Филадельфия и 2 вида запеченных роллов с таким названием. Рулетики из риса, сливочного сыра и лосося слабого ...

Запеченные суши: как приготовить дома?
22 июня 2018 г.

Запеченные суши: как приготовить дома?

Главное в запеченных суши – это соус. Приготовленное без него блюдо – это так, жалкая подделка. Именно он создает тот неповторимый вкус и дает румяную...